Como ya hemos vendido hablando del reino fungi ahora les platicaré un poco del proceso de siembra de los hongos setas. Estos hongos donde la mayoría de ellos es comestible, aquí dejaré algunas imágenes de ellos. La primera es la seta gris también conocida como seta ostra por su apariencia la segunda es la seta rosa, que además de ser color rosa está huele como una flor y su sabor es sin igual. y por último las setas blancas que todos conocemos comúnmente ya que podemos encontrarlas en los mercados y tiendas de autoservicio. Para realizaron la siembra y cultivo de estás es muy fácil ya que se requiere solo de 20-30 días después de la siembra para poder empezar a cosecharlas . Lo primero que necesitamos es lo más importante el micelio, que sería la semilla de la seta, este en nuestro hermoso Xalapa tenemos la dicha de contar con el centro de investigaciones del INECOL en el cuál podemos comprar este, o bien comprarlo por internet...
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